Vous buvez trois cafés par jour et vous terminez quand même à plat ? Vous avez testé du matcha, mais ce goût amer vous a découragé dès la première gorgée ?
Le vrai problème, c’est que vous n’aviez jamais goûté un matcha de qualité cérémonie qui vient vraiment du Japon.
Un matcha qui vient vraiment d’Uji
Chez Gigi Matcha, on a fait le choix de la simplicité radicale : un seul produit, mais le meilleur. Notre matcha provient d’Uji, près de Kyoto – la région qui produit le meilleur matcha au monde depuis plus de 800 ans.
On parle du cultivar Yabukita, réputé pour sa douceur naturelle. Les théiers sont cultivés à l’ombre pendant 20 à 30 jours avant la récolte. Cette technique ancestrale booste la chlorophylle et la L-théanine, ce qui donne cette couleur vert intense et ce goût umami unique.
Seules les jeunes feuilles sont sélectionnées à la main, puis moulues à la meule de pierre selon un savoir-faire transmis depuis des générations.
Résultat : une poudre vert vif, une texture veloutée, zéro amertume.
Grade cérémonie = qualité maximale
Le matcha se décline en plusieurs qualités. Le grade culinaire (pour cuisiner), le standard, et le grade cérémonie – le plus haut niveau.
Gigi Matcha, c’est 100% qualité cérémonie. Pas de compromis, pas de « deuxième choix » vendu moins cher.
24,90€ les 30g, c’est le prix juste pour un matcha authentique sans intermédiaires. Vous payez la vraie qualité, pas du packaging.
Les bienfaits concrets
Des antioxydants en puissance
Le matcha contient jusqu’à 137 fois plus d’antioxydants qu’un thé vert classique. Pourquoi ? Parce que vous consommez la feuille entière en poudre au lieu de jeter les feuilles infusées.
Une tasse = l’équivalent nutritionnel de 10 tasses de thé vert infusé.
Une énergie stable qui dure
Le matcha contient environ 70mg de caféine par tasse. Mais grâce à la L-théanine, cette caféine est libérée progressivement pendant 4 à 6 heures.
Vous restez alerte toute la matinée. Sans nervosité, sans tremblements, sans crash de 11h.
Concentration + calme mental
La L-théanine favorise la relaxation sans somnolence. C’est pour ça que les moines bouddhistes boivent du matcha avant de méditer.
Vous êtes concentré, mais calme. Votre esprit est clair, sans agitation nerveuse.
Le matcha régule aussi le cortisol, l’hormone du stress.
Préparez-le comme vous voulez
Vous pouvez le préparer de multiples façons :
- Matcha traditionnel : fouetté à l’eau chaude avec le fouet en bambou (14,90€)
- Matcha latte : avec du lait végétal moussé grâce au mousseur électrique (12,90€)
- Matcha glacé : parfait l’été dans le Mug to go (24,90€)
Si vous débutez, le Kit Découverte à 54,90€ contient tout : matcha + accessoires + guide.
Livraison rapide et garantie
Commandez avant 15h, recevez votre matcha sous 24 à 48h.
Livraison offerte dès 50€ en point relais.
Retours gratuits sous 14 jours si ça ne vous convient pas.
Testez maintenant
Remplacez votre café par une tasse de matcha pendant une semaine. Observez la différence.
Énergie stable. Concentration claire. Calme mental.
Rendez-vous sur gigimatcha.com pour commander.